エアフライヤーの仕組み
エアフライヤーはマイクロ波や発熱体からの直接放射で調理しません。代わりに、内蔵の発熱体と強力なファンを組み合わせて、コンパクトな調理チャンバー内に熱風の高速循環を生み出します。その熱風はすぐに食べ物をコーティングし、揚げ物に似たサクサクした食感を生み出します。
配置時の安全上の考慮事項 アルミホイル
アルミホイルは高温に耐えますが、エアフライヤー環境には特別な考慮事項と潜在的なリスクがあります
- 熱循環への影響: バスケットの底を覆ったり、バスケットの穴を大きなホイルシートで塞いだりすると、空気の流れが大幅に制限され、調理が不均一になり、結果が悪くなる可能性があります。
- 加熱要素との接触: 薄い箔は高速で移動する空気によって持ち上げられ、発熱体に接触し、そこで燃えたり火災を引き起こしたりする可能性があります。
- コーティングを引っ掻く: 低品質のホイルや研磨剤の洗浄により、バスケットの焦げ付き防止コーティングが傷つき、機器の寿命が短くなり、不要な物質が放出される可能性があります。
適切なヒント アルミホイル 使用
アルミホイルは、慎重に使用すればエアフライヤーでも役立ちます。リスクを軽減し、良い調理結果を得るために、次の提案に従ってください:
- 使用 in moderation and leave space: 食べ物を包んだり保持したりするには小さな部分を使用しますが、バスケットの底全体を決して覆わないでください。空気経路を空けておいてください。
- 動きを防ぐために重量を追加します: 食品がホイルの上に置かれていることを確認し、その重量によってホイルが発熱体に向かって膨らまないようにしてください。非常に軽い食品（薄い野菜、チップス）の場合は、より重い器具を使用するか、ホイルをまったく使用しないことを検討してください。
- 特殊なアクセサリを選択してください: 常にホイルに頼るのではなく、シリコンライナー、強火用に作られた羊皮紙、または専用の焦げ付き防止エアフライヤーバスケットを検討してください。
ベストプラクティス
エアフライヤーにアルミホイルを置くことは可能ですが、注意して行う必要があります。通気孔を塞がないようにし、緩んだホイルが発熱体に接触しないようにしてください。疑問がある場合は、より安全で一貫した結果を得るために、エアフライヤー固有のアクセサリを使用してください。
追加の考慮事項
焦げ付きにくい表面が必要な場合や、掃除が簡単な場合は、高品質のアクセサリーを選択してください。正しく配置された小さなピース アルミホイル 便利ですが、安全性やエアフライヤーの熱風循環能力を決して損なうものであってはなりません。
